Vietnamese 
English 
French 
German 
Spanish 
Portuguese 
Dutch 
Italian 
Russian 
Chinese 
Japanese 
Korean 
Indonesian 
Thai 
Arabic 
Turkish 
Hebrew 
Hindi 
Chất lượng bảo trì của hệ thống hút khói buồng tắm khí quyết định trực tiếp đến độ ổn định của hiệu suất lọc và tuổi thọ của chúng. Hầu hết các doanh nghiệp đều gặp phải tình trạng thiết bị lão hóa sớm hoặc hỏng hóc do công tác bảo trì phân tán và thứ tự ưu tiên không rõ ràng. Một hệ thống bảo trì khoa học nên tập trung vào “bảo trì theo cấp bậc, thực hiện định kỳ và quản lý chuyên biệt các bộ phận chính”, đồng thời xây dựng kế hoạch cụ thể dựa trên sự khác biệt về chức năng của các bộ phận. Cụ thể như sau:
Nền tảng là thiết lập hệ thống bảo trì bốn cấp “kiểm tra hàng ngày – bảo trì hàng tuần – đại tu hàng tháng – sửa chữa lớn hàng quý”. Kiểm tra hàng ngày được thực hiện bởi người vận hành xưởng, họ kiểm tra âm thanh hoạt động của thiết bị, trạng thái đèn báo và xem có mùi lạ nào ở cổng xả khói trước khi khởi động máy mỗi ngày và tắt máy ngay lập tức nếu phát hiện bất kỳ bất thường nào. Bảo trì hàng tuần được thực hiện bởi các chuyên gia thiết bị, tập trung vào việc làm sạch các bộ phận dễ tích tụ bụi bẩn. Đại tu hàng tháng yêu cầu tháo rời các bộ phận chính để kiểm tra độ mòn. Sửa chữa lớn hàng quý bao gồm hiệu chuẩn hiệu suất toàn diện chung với nhà sản xuất thiết bị. Hệ thống này có thể nhận ra “phát hiện sớm các mối nguy hiểm tiềm ẩn và xử lý sớm các lỗi”. Thống kê cho thấy tuổi thọ của thiết bị được thực hiện bảo trì bốn cấp dài hơn 30% so với thiết bị được bảo trì phân tán và tỷ lệ lỗi giảm 60%.
Hệ thống lọc là cốt lõi của việc bảo trì, và có sự khác biệt đáng kể về mức độ ưu tiên và chu kỳ bảo trì giữa các bộ lọc khác nhau. Bộ lọc khí sơ cấp (lắp phía trước) chủ yếu ngăn chặn bụi hạt lớn và khói dầu, dễ bị tắc nghẽn và dẫn đến giảm thể tích không khí. Bộ lọc cần được thổi ngược bằng khí nén (áp suất ≤ 0,3MPa) hàng ngày, tháo rời và vệ sinh bằng chất tẩy rửa trung tính hàng tuần và thay thế sau 1-2 tháng sử dụng. Bộ lọc HEPA hiệu suất cao có nhiệm vụ làm sạch tinh và không thể vệ sinh. Bộ lọc cần được theo dõi bằng đồng hồ đo chênh lệch áp suất và được thay thế ngay lập tức khi chênh lệch áp suất ≥ 250Pa. Trong điều kiện làm việc bình thường, chu kỳ thay thế là 3-6 tháng, và nên rút ngắn xuống còn 1-2 tháng đối với các xưởng thực phẩm có nồng độ khói dầu cao. Lưới tách khói dầu là một bộ phận độc quyền dành cho ngành công nghiệp thực phẩm và dịch vụ ăn uống. Bề mặt bụi bẩn dầu mỡ cần được lau sạch hàng ngày và ngâm trong nước kiềm nóng để vệ sinh hàng tuần nhằm tránh bụi bẩn dầu mỡ đóng rắn và làm tắc các lỗ lưới, ảnh hưởng đến hiệu suất hút khói. Trong quá trình bảo trì cần lưu ý phải ngắt nguồn điện trước khi thay bộ lọc và phải dán chặt dải cao su bịt kín khi lắp bộ lọc mới để tránh rò rỉ khí và hỏng hệ thống lọc.
Việc bảo trì hệ thống điện (quạt, động cơ) liên quan trực tiếp đến hoạt động ổn định của thiết bị. Cánh quạt dễ tích tụ khói dầu và bụi, vì vậy cần tháo rời và kiểm tra hàng tháng, đồng thời vệ sinh bằng bàn chải mềm kết hợp với cồn hoặc chất tẩy rửa trung tính. Nếu cánh quạt bị bám bẩn nghiêm trọng, cần hiệu chỉnh cân bằng động để tránh rung và tiếng ồn bất thường trong quá trình vận hành. Vòng bi động cơ là bộ phận quan trọng dễ bị mài mòn. Nên bổ sung mỡ chịu nhiệt độ cao hàng tháng (mỡ số N32 được chọn cho động cơ có tốc độ ≥ 1450 vòng/phút). Nên kiểm tra độ mòn của vòng bi bằng cách tháo rời sáu tháng một lần và nên thay vòng bi ngay lập tức khi khe hở vòng bi vượt quá 0,1mm hoặc có cảm giác bị kẹt trong quá trình quay. Nên kiểm tra các khối đầu cực của động cơ hàng tháng và siết chặt các vít đấu dây bằng tua vít để tránh tiếp xúc kém và cháy động cơ do lỏng lẻo. Ngoài ra, gioăng đệm ở chỗ nối giữa cửa thoát gió của quạt và ống khói dễ bị lão hóa, do đó cần kiểm tra định kỳ hàng quý và thay thế kịp thời nếu có vết nứt hoặc biến dạng để tránh rò rỉ khói dầu.
Việc bảo trì hệ thống điều khiển điện và các thành phần cấu trúc không thể bỏ qua. Các nút bấm và đèn báo trên bảng điều khiển cần được kiểm tra hàng ngày. Nếu các nút bấm bị kẹt, cần lau các điểm tiếp xúc bằng cồn khan; nếu đèn báo không sáng, cần thay bóng đèn cùng loại kịp thời. Các tiếp điểm và rơle trong hộp điều khiển cần được đánh bóng bằng giấy nhám mịn hàng tháng để loại bỏ lớp oxit và thay thế khi độ mòn của tiếp điểm vượt quá 0,5mm. Thiết bị khóa cửa là cốt lõi của an toàn. Chức năng khóa cửa cần được kiểm tra hàng tuần. Nếu một cửa bên có thể mở được khi cửa bên kia đang mở, cần điều chỉnh vị trí của công tắc từ cửa hoặc thay thế công tắc hành trình. Đối với các thành phần cấu trúc, vỏ thép không gỉ 304 nên được lau bằng khăn ẩm hàng ngày và khử trùng bằng cồn 75% hàng tuần tại các xưởng dược phẩm. Các vòi phun dễ bị tắc nghẽn, vì vậy cần thông tắc các lỗ vòi phun bằng kim nhỏ hàng ngày để đảm bảo luồng khí ra đều. Bu lông neo thiết bị phải được kiểm tra và siết chặt hàng tháng để ngăn ngừa thiết bị bị dịch chuyển do rung động khi vận hành.
Trong quá trình bảo trì, cũng nên lập một tài khoản chi tiết để ghi lại thời gian bảo trì, nội dung, linh kiện thay thế và người vận hành mỗi lần, để tạo điều kiện thuận lợi cho việc theo dõi tình trạng hoạt động của thiết bị. Đồng thời, các ưu tiên bảo trì nên được điều chỉnh theo sự khác biệt của ngành. Ví dụ, các xưởng hóa chất cần tăng cường kiểm tra chống ăn mòn và kiểm tra độ ăn mòn bề mặt thiết bị bằng giấy thử pH hàng tháng; các xưởng điện tử cần tăng cường bảo vệ tĩnh điện và kiểm tra điện trở nối đất của thiết bị hàng quý để đảm bảo điện trở ≤ 4Ω. Tóm lại, việc bảo trì máy hút khói buồng tắm khí nên từ bỏ quan niệm "coi trọng sử dụng hơn bảo trì". Bằng cách làm rõ trách nhiệm và chu kỳ thông qua hệ thống bốn cấp và thực hiện bảo trì chuyên biệt cho các hệ thống lọc, điện, điện và các hệ thống khác, có thể đảm bảo hiệu quả thanh lọc đồng thời tối đa hóa tuổi thọ của thiết bị và giảm chi phí sử dụng toàn diện.
