Trong số các thành phần cốt lõi của thiết bị nhà bếp, động cơ máy hút mùi DC đang định nghĩa lại tiêu chuẩn tươi ngon của không gian nấu nướng với hiệu suất vượt trội. So với động cơ AC truyền thống, động cơ máy hút mùi DC đã đạt được những đột phá về công nghệ ở nhiều khía cạnh quan trọng, mang đến cho người dùng trải nghiệm nhà bếp hiệu quả hơn, thoải mái hơn và tiết kiệm năng lượng hơn.
​
Xét về hiệu suất điều chỉnh tốc độ, động cơ AC truyền thống thường có ba tốc độ điều chỉnh, khiến việc điều chỉnh chính xác cho các tình huống nấu nướng phức tạp trở nên khó khăn.

Động cơ DC của máy hút mùi có thể điều chỉnh tốc độ vô cấp từ 0-1500 vòng/phút. Dù là lượng khói dầu lớn do chiên rán hay mùi hôi nhẹ khi hầm ở nhiệt độ thấp, người dùng đều có thể điều chỉnh tốc độ động cơ theo ý muốn, kiểm soát lực hút chính xác và chủ động hơn trong quá trình nấu nướng, cải thiện đáng kể sự thoải mái khi sử dụng.
​
Kiểm soát tiếng ồn luôn là một điểm khó chịu đối với các thiết bị nhà bếp và động cơ máy hút mùi DC, với công nghệ khởi động mềm độc đáo, về cơ bản loại bỏ tiếng "ù" khó chịu khi động cơ AC khởi động.

Trong quá trình hoạt động, động cơ có thể chạy êm ái theo tốc độ cài đặt, duy trì độ ồn ở mức cực thấp và tạo ra bầu không khí yên tĩnh trong bếp, loại bỏ tiếng ồn khi nấu nướng và tạo ra không gian nấu nướng yên tĩnh.
​
Ở mức độ tiết kiệm năng lượng, những ưu điểm của động cơ DC được thể hiện đầy đủ.
Là một thiết bị gia dụng có tần suất sử dụng cao trong cuộc sống hàng ngày, mức tiêu thụ năng lượng của máy hút mùi không nên bị đánh giá thấp.
Qua thử nghiệm thực tế, kết quả cho thấy, trong cùng điều kiện lưu lượng khí, động cơ không đồng bộ AC cần công suất đầu vào là 180W, trong khi động cơ DC chỉ cần 80W. Hiệu suất của động cơ DC cao hơn động cơ AC hơn 50%, sử dụng lâu dài có thể giảm đáng kể chi phí điện sinh hoạt, phù hợp với xu hướng sống xanh và tiết kiệm năng lượng hiện nay.

Về độ bền, động cơ DC sử dụng cấu trúc nam châm vĩnh cửu, với cuộn dây được sắp xếp hợp lý và ít tỏa nhiệt trong quá trình vận hành. Trọng lượng của động cơ chỉ bằng 70% so với động cơ AC, và nhiệt độ tăng khi vận hành ở tốc độ tối đa ở nhiệt độ phòng chỉ bằng 50% so với động cơ AC, giúp giảm đáng kể tổn thất linh kiện bên trong. Trong điều kiện sử dụng bình thường, động cơ có thể hoạt động ổn định trong 50.000 giờ. Nếu sử dụng 3-5 giờ mỗi ngày, tuổi thọ có thể vượt quá 30 năm, giảm thiểu sự cố và chi phí thay thế động cơ thường xuyên.