Turkish 
English 
French 
German 
Spanish 
Portuguese 
Dutch 
Italian 
Russian 
Chinese 
Japanese 
Korean 
Indonesian 
Thai 
Vietnamese 
Arabic 
Hebrew 
Hindi 
Ev tipi davlumbazı 2-3 yıl kullandıktan sonra, yağ dumanının tam olarak emilememesi, yemek pişirirken mutfakta kalıcı yağ dumanı ve hatta makinenin altından damlayan yağın tezgahı kirletmesi gibi sorunlar giderek daha sık ortaya çıkmaktadır. Bu sorunların spesifik nedenleri nelerdir? Davlumbazın iyi duman tahliye performansını geri kazandırmak için bu sorunlara yönelik çözümler nasıl bulunur?
CevapDavlumbazların yağ dumanını yeterince emmemesi ve yağ sızıntısı sorunları tek bir faktörden kaynaklanmaz. Temel nedenler çoğunlukla "hava kanalı tıkanıklığı", "bileşenlerin eskimesi", "yanlış montaj" veya "kötü kullanım alışkanlıkları"dır. Bu nedenlere yönelik çözümler üretilerek davlumbazın duman tahliye performansı etkili bir şekilde geri kazandırılabilir. Spesifik analiz ve çözümler aşağıdaki gibidir:
1. Temel Sebep 1: Filtre eleğinde ve hava kanalında yağ birikmesi ve tıkanma
En yaygın neden şudur: Filtre eleğinin ve hava kanalının uzun süre temizlenmemesi, yağ birikmesine ve tıkanmaya yol açar.Davlumbazın temel işlevi, yağ buharını filtre eleğinden geçirerek yakalamak ve atık gazı hava kanalından dışarı atmaktır. Uzun süre temizlenmezse, filtre eleğinin yüzeyinde kalın bir yağ kiri tabakası birikir; bu da sadece hava giriş kanalını daraltmakla ve yağ buharı emme verimliliğini büyük ölçüde azaltmakla kalmaz, aynı zamanda yakalanamayan yağ buharının bir kısmının hava kanalına yapışmasına ve katılaşmasına neden olarak hava kanalını kademeli olarak tıkar ve zayıf duman tahliyesine ve yağ buharı geri akışına yol açar. Yağ sızıntısı sorunu da çoğunlukla filtre eleğinde ve hava kanalında taşıma kapasitesini aşan aşırı yağ birikmesinden kaynaklanır ve makine gövdesindeki boşluklardan damlamaya veya zayıf yağ devresi geri akışına yol açar.
Bu sorunun çözümünün anahtarı düzenli derinlemesine temizlikte yatmaktadır. Her hafta filtre eleği yüzeyindeki yüzen yağı silme alışkanlığı edinilmeli ve 3-6 ayda bir derinlemesine temizlik yapılmalıdır: Öncelikle, çıkarılabilir filtre eleğini çıkarın, 10-15 dakika ılık suda bekletin, nötr deterjan veya özel yağ çözücü ekleyin ve filtre eleği gözeneklerindeki yağ kirini yumuşak bir fırça ile nazikçe ovun; aynı zamanda, davlumbaz kapağını açın, iç hava çarkı ve hava kanalı iç duvarındaki yağ birikintilerini yağ çözücüye batırılmış bir bezle silin ve kısa devreyi önlemek için motor parçasını doğrudan suyla yıkamamaya dikkat edin. Temizledikten sonra, hava giriş ve çıkış kanallarının düzgün çalışmasını etkili bir şekilde geri kazandırmak için filtre eleğinin ve iç bileşenlerin yeniden takılmadan önce tamamen kuruduğundan emin olun.
2. Temel Sebep 2: Rüzgar Çarkının Eskimesi veya Dinamik Denge Bozukluğu
İkinci olarak, rüzgar çarkının eskimesi veya dinamik denge bozukluğu Ayrıca önemli bir tetikleyici faktördür. Hava çarkı, davlumbaz için emiş gücü üreten temel bileşendir. Uzun süreli yüksek hızlı dönüş ve yüksek sıcaklıktaki yağ dumanıyla temas, kanat deformasyonuna ve yüzeyde düzensiz yağ kiri yapışmasına neden olarak hava çarkının dinamik denge bozukluğuna yol açar. Dönüş sırasında anormal ses çıkarırken, emiş gücü büyük ölçüde azalır ve yağ dumanının etkili bir şekilde emilip dışarı atılması imkansız hale gelir. Ek olarak, hava çarkının motor yatağı uzun süre yağlanmazsa, dönüş hızı da azalır ve duman tahliye verimliliği daha da düşer. Hava çarkında biriken büyük miktarda yağ kiri döküldüğünde, yağ damlaması oluşabilir.
Bu tür sorunların çözümü için rüzgar çarkının durumunun kontrol edilmesi gerekir: eğer rüzgar çarkında sadece düzensiz yağ ve kir yapışması varsa, derinlemesine temizlikle onarılabilir; eğer kanatlar deforme olmuş veya hasar görmüşse, aynı model rüzgar çarkıyla değiştirilmesi için satış sonrası servisle iletişime geçilmelidir. Aynı zamanda, rüzgar çarkının yüksek hızda ve istikrarlı bir şekilde dönmesini sağlamak için motor yatağına düzenli olarak az miktarda özel yağlama yağı eklenebilir. Rüzgar çarkının sökülmesi ve takılması, kendi kendine sökme nedeniyle bileşen hasarını önlemek için profesyonel işlemler gerektirdiğini unutmamak gerekir.
3. Temel Sebep 3: Yanlış Montaj veya Havalandırma Sistemi Sorunları
Üstelik, yanlış montaj veya havalandırma sorunları Kolayca gözden kaçırılabilecek noktalar vardır. Davlumbazın montaj yüksekliği, duman tahliye borusunun uzunluğu ve yönü, duman tahliye etkisini doğrudan etkiler. Çok yüksek monte edilirse, makine gövdesinin önerilen hava giriş yüksekliğini (genellikle ocaktan 65-75 cm) aşarsa, yağ dumanı emilmeden önce dağılır; duman tahliye borusu çok uzunsa (3 metreden fazla) veya çok fazla kıvrıma sahipse (2'den fazla), duman tahliye direncini artırır ve yetersiz duman tahliyesine yol açar; ayrıca, boru ile makine gövdesi ve dış duvar hava çıkışı arasındaki bağlantı sıkı değilse, yağ dumanı sızıntısı meydana gelir. Borunun ucundaki çek valf yağ kiri nedeniyle sıkışırsa ve tamamen kapanamazsa, dışarıya yağ dumanı geri akışına da neden olur.
Montaj ve havalandırma sorunları için aşağıdaki ayarlamalar yapılabilir: Ürün kılavuzunun gereksinimlerini karşıladığından emin olmak için davlumbazın yüksekliğini yeniden kalibre edin; duman tahliye borusunun uzunluğunu kısaltın ve kıvrımları azaltın. Kıvrımlar kaçınılmazsa, direnci azaltmak için geniş çaplı bir boru kullanın; boru bağlantılarını kontrol edin ve sızdırmazlığı sızdırmazlık macunu veya sızdırmazlık bandı ile güçlendirin; çek valfin esnek bir şekilde açılıp kapanmasını sağlamak için üzerindeki yağ birikintisini düzenli olarak temizleyin ve gerekirse çek valfi değiştirin.
4. Temel Sebep 4: Kötü Kullanım Alışkanlıkları
Nihayet, kötü kullanım alışkanlıkları Bu durum sorunu daha da kötüleştirecektir. Bazı kullanıcılar, yemek pişirme sırasında çok miktarda yağ dumanı oluştuğunda davlumbazı açmaya veya yemek pişirdikten hemen sonra kapatmaya alışkındır; bu da ilk aşamada yayılan yağ dumanının emilmemesine ve kanalda kalan yağ dumanının yoğunlaşarak yağ kiri oluşturmasına neden olur; ayrıca, yemek pişirme sırasında sık sık kızartma yapmaktan kaynaklanan çok miktarda yağ dumanı, davlumbazın nominal duman tahliye hacmini aşarsa, emilim de yetersiz kalacaktır.
Doğru kullanım alışkanlıkları geliştirmek sorunu etkili bir şekilde hafifletebilir: pişirmeden 1-2 dakika önce davlumbazı çalıştırın ve pişirme işleminden sonra da 3-5 dakika daha çalıştırarak kanaldaki artık yağ dumanının tamamen boşalmasını sağlayın; pişirme yöntemine göre uygun kademeyi seçin ve kızartma yaparken emiş gücünü artırmak için yüksek kademeyi çalıştırın.
5. Özet: Problem Çözmenin Temel Noktaları
Özetle, davlumbazların yetersiz yağ buharı emilimi ve yağ sızıntısı gibi temel sorunları çoğunlukla yetersiz temizlik, bileşenlerin eskimesi, yanlış montaj ve kötü kullanım alışkanlıklarıyla ilgilidir. Düzenli derinlemesine temizlik yaparak, eskiyen parçaları kontrol edip değiştirerek, montaj parametrelerini kalibre ederek ve doğru kullanım alışkanlıkları geliştirerek, davlumbaz iyi performansını geri kazanabilir ve mutfak ortamını temiz ve ferah tutabilirsiniz. Yukarıdaki işlemlerden sonra sorun hala çözülmezse, motor gibi temel bileşenlerde ciddi hasar olabilir. Bakım için profesyonel satış sonrası servise başvurulması veya yeni bir modelle değiştirilmesi önerilir.
