Davlumbazın DC motoru (genellikle fırçasız DC motor, BLDC olarak adlandırılır) davlumbazın temel tahrik bileşenidir ve başlıca kullanım alanları ve avantajları şunlardır:
Ana amaç
Vantilatörü çalıştırmak için sürücüye dokunun.
Temel işlevi, pervaneyi yüksek hızda döndürerek güçlü bir emme kuvveti oluşturmak ve yemek pişirme sırasında oluşan yağ buharlarını, sıcak havayı, kokuları vb. davlumbazın içine çekmektir. Filtre veya ayırma cihazı tarafından arıtıldıktan sonra dışarı atılır veya saflaştırılır.
Rüzgar hızını ve basıncını kontrol edin.
Elektronik kontrol sistemi sayesinde, DC motor hızını kademesiz olarak ayarlayabilir, hava hacminin hassas kontrolünü (yüksek, orta, düşük veya özel hava hızı gibi) sağlayabilir ve farklı pişirme senaryolarına (soteleme, buharda pişirme vb.) uyum sağlayabilir.
Sabit bir rüzgar basıncı sağlayın.
Akıllı DC motor, en iyi egzoz etkisini korumak ve yağ buharının geri akışını önlemek için, baca direncindeki değişikliklere (örneğin, pişirme yoğunluğunun en yüksek olduğu zamanlardaki yüksek egzoz basıncı gibi) göre hızını otomatik olarak ayarlayabilir.
Gürültüyü ve titreşimi azaltın
DC motorlar, geleneksel AC motorlara kıyasla daha basit bir yapıya sahiptir, sorunsuz çalışır ve daha az gürültü üretir. Yüksek hızlarda bile nispeten sessiz kalabilirler, bu da mutfak deneyimini iyileştirir.
Doğru akım (DC) motorlarının geleneksel alternatif akım (AC) motorlarına kıyasla temel avantajları
1. Rüzgar hacmi ve basıncı
DC motor: dinamik olarak ayarlanabilir, daha güçlü.
Başlangıç anı zirve noktasıdır: En yüksek hız ve maksimum tork, çalıştırma anında elde edilebilir ve egzoz gazı çıkışı hızlıdır.
• Süper güçlü egzoz basıncı: Yüksek statik basınç değerleri (1000 Pa veya daha fazla) üretebilme kapasitesine sahip, baca gazına karşı güçlü direnç gösteren ve en yoğun pişirme dönemlerinde geri akış yapmayan bir sistemdir.
AC motor: Sabit hız, sınırlı hava basıncı ve halka açık baca sistemlerinde yüksek direnç olduğunda duman tahliye etkisini önemli ölçüde azaltır.
Yansıtılan Belirli Uygulama Senaryoları
Spekülasyonla başa çıkmak
Büyük miktarda yağ buharı tespit edildiğinde, motor anında yüksek hızda çalışmaya başlar, maksimum statik basınca ve hava hacmine (örneğin 22 m³/dak veya daha fazla) ulaşarak yağ buharını hızla emer.
Günlük haşlama
Düşük hızda çalışma, sessiz ve enerji tasarruflu, sadece su buharını ve hafif kokuları giderir.
Kendi kendini temizleme fonksiyonu
Bazı üst düzey modeller, yağ lekelerini çözmek için ısıtma veya buharla birlikte bir DC motor aracılığıyla fanın ileri ve geri dönüşünü kontrol ederek otomatik temizlik sağlar.
Rüzgar basıncına uyarlanabilir
Yağ buharının geri akışını önlemek için (özellikle yüksek katlı konut binaları için uygundur) baca basıncına bağlı olarak motor gücünü otomatik olarak ayarlar.




