После 2-3 лет использования бытовой вытяжки все чаще возникают такие проблемы, как неполное поглощение масляного дыма, остаточный масляный дым на кухне во время готовки и даже капание масла со дна вытяжки на столешницу. Каковы конкретные причины этих проблем? Как целенаправленно их решить, чтобы восстановить нормальную эффективность вытяжки по удалению дыма?
ОтвечатьПроблемы неполного поглощения масляного дыма и утечки масла из вытяжек вызваны не одним фактором. В основе чаще всего лежат «засорение воздуховодов», «износ компонентов», «неправильная установка» или «неправильные привычки эксплуатации». Целенаправленное устранение этих причин позволяет эффективно восстановить эффективность дымоудаления вытяжки. Конкретный анализ и решения представлены ниже:
1. Основная причина 1: Накопление масла и засорение фильтрующей сетки и воздуховода.
Наиболее распространенная причина — Длительное отсутствие очистки фильтрующей сетки и воздуховода приводит к накоплению масла и засорению.Основная функция вытяжки заключается в улавливании масляного тумана в дымовых газах через фильтрующую сетку и последующем отводе отработанных газов через воздуховод. Если фильтр долгое время не очищать, на его поверхности накапливается толстый слой масляных загрязнений, что не только сужает воздухозаборный канал и значительно снижает эффективность поглощения дымовых газов, но и приводит к тому, что часть неуловимого масляного тумана прилипает и затвердевает в воздуховоде, постепенно блокируя его и вызывая плохое удаление дыма и обратный поток масляного дыма. Проблема утечки масла также часто вызвана чрезмерным накоплением масла в фильтрующей сетке и воздуховоде, превышающим их несущую способность, что приводит к капанию через зазоры в корпусе устройства или к плохому обратному потоку масла в контуре.
Ключ к решению этой проблемы кроется в регулярной глубокой очистке. Следует выработать привычку еженедельно протирать поверхность фильтрующей сетки от скопившегося масла, а глубокую очистку проводить каждые 3-6 месяцев: сначала снимите съемную фильтрующую сетку, замочите ее в теплой воде на 10-15 минут, добавьте нейтральное моющее средство или специальный обезжириватель и аккуратно почистите поры фильтрующей сетки мягкой щеткой от масляных загрязнений; одновременно откройте крышку вытяжки, протрите скопившееся масло на внутренней части ветрового колеса и внутренней стенке воздуховода тканью, смоченной в обезжиривателе, и будьте осторожны, не промывайте непосредственно моторную часть водой, чтобы предотвратить короткое замыкание. После очистки убедитесь, что фильтрующая сетка и внутренние компоненты полностью высохли перед повторной установкой, это позволит эффективно восстановить плавность работы воздухозаборных и выпускных каналов.
2. Основная причина 2: Старение ветрового колеса или нарушение динамического равновесия.
Во-вторых, старение ветрового колеса или нарушение динамического равновесия Важным фактором также является наличие ветрового колеса. Ветряное колесо — это основной компонент, создающий всасывание для вытяжки. Длительное высокоскоростное вращение и контакт с высокотемпературным масляным дымом приводят к деформации лопастей и неравномерному прилипанию масляных загрязнений к поверхности, что вызывает нарушение динамической балансировки ветрового колеса. При этом, издавая посторонние шумы во время вращения, всасывание значительно ослабевает, что делает невозможным эффективное поглощение и отвод масляного дыма. Кроме того, если подшипник двигателя ветрового колеса долгое время не смазывается, скорость вращения также снижается, что еще больше уменьшает эффективность отвода дыма. Когда на ветровом колесе накапливается большое количество масляных загрязнений, они отслаиваются, образуя масляные капли.
Для решения подобных проблем необходимо проверить состояние ветрогенератора: если на ветрогенераторе наблюдается лишь неравномерное прилипание масляных загрязнений, его можно восстановить путем глубокой очистки; если лопасти деформированы или повреждены, следует обратиться в сервисный центр для замены ветрогенератора на модель аналогичной. Одновременно можно регулярно добавлять небольшое количество специального смазочного масла в подшипник двигателя для обеспечения высокой скорости и стабильного вращения ветрогенератора. Следует отметить, что разборка и установка ветрогенератора требуют профессиональных действий во избежание повреждения компонентов при самостоятельной разборке.
3. Основная причина 3: Неправильная установка или проблемы с воздуховодами.
Более того, неправильная установка или проблемы с воздуховодами Эти факторы легко упустить из виду. Высота установки вытяжки, длина и направление дымоотводного канала напрямую влияют на эффективность дымоудаления. Если вытяжка установлена слишком высоко, превышая рекомендуемую высоту воздухозаборника корпуса прибора (обычно 65-75 см от плиты), масляный дым будет рассеиваться, прежде чем впитается; если дымоотводной канал слишком длинный (более 3 метров) или имеет слишком много изгибов (более 2), это увеличит сопротивление дымоудалению и приведет к плохому дымоудалению; кроме того, если соединение между каналом и корпусом прибора, а также с наружным воздуховыпускным отверстием неплотно прилегает, произойдет утечка масляного дыма. Если обратный клапан на конце канала забился масляной грязью и не может полностью закрыться, это также вызовет обратный поток масляного дыма наружу.
Для решения проблем с установкой и воздуховодами можно выполнить следующие корректировки: перекалибровать высоту вытяжки, чтобы она соответствовала требованиям руководства по эксплуатации; укоротить длину дымоотводного воздуховода и уменьшить количество изгибов. Если изгибы неизбежны, используйте воздуховод большего диаметра для уменьшения сопротивления; проверить соединения воздуховода и усилить уплотнение с помощью герметика или уплотнительной ленты; регулярно очищать обратный клапан от масляных загрязнений, чтобы обеспечить его плавное открытие и закрытие, и при необходимости заменить обратный клапан.
4. Основная причина 4: Неправильные привычки использования
Окончательно, плохие привычки использования Это усугубит проблему. Некоторые пользователи привыкли включать вытяжку только тогда, когда во время приготовления пищи образуется большое количество масляного дыма, или выключать ее сразу после приготовления, из-за чего масляный дым, образовавшийся на ранней стадии, не впитывается, а остаточный масляный дым в воздуховоде конденсируется в масляные загрязнения; кроме того, большое количество масляного дыма, образующегося при частом обжаривании во время приготовления пищи, если оно превышает номинальный объем дымоудаления вытяжки, также приведет к неполному поглощению.
Выработка правильных привычек использования может эффективно решить проблему: включайте вытяжку за 1-2 минуты до начала приготовления пищи и продолжайте включать ее еще 3-5 минут после приготовления, чтобы обеспечить полное удаление остаточного масляного дыма из воздуховода; выбирайте соответствующую скорость в зависимости от способа приготовления и включайте высокую скорость при жарке, чтобы усилить всасывание.
5. Резюме: Основные моменты решения проблем
Вкратце, основные проблемы неполного поглощения масляного дыма и утечки масла из вытяжек в основном связаны с недостаточной чисткой, износом компонентов, неправильной установкой и неправильными привычками использования. Регулярная тщательная чистка, проверка и замена изношенных компонентов, калибровка параметров установки и формирование правильных привычек использования позволят восстановить работоспособность вытяжки и поддерживать чистоту и свежесть на кухне. Если после вышеперечисленных мер проблема не решена, возможно, серьезно повреждены основные компоненты, такие как двигатель. В этом случае рекомендуется обратиться в профессиональную сервисную службу для проведения технического обслуживания или рассмотреть возможность замены на новую модель.




