Dutch 
English 
French 
German 
Spanish 
Portuguese 
Italian 
Russian 
Chinese 
Japanese 
Korean 
Indonesian 
Thai 
Vietnamese 
Arabic 
Turkish 
Hebrew 
Hindi 
I. De vraag stellen
Bij huishoudelijk gebruik van de keuken ervaren veel gebruikers een veelvoorkomend probleem: tijdens piekuren, zelfs wanneer de afzuigkap normaal werkt, vult de keuken zich plotseling met de geur van kookdampen van andere huishoudens. In ernstige gevallen kunnen dampen zelfs terugstromen via de luchtuitlaat van de afzuigkap – dit fenomeen staat algemeen bekend als "rookterugstroming". Dit zorgt er niet alleen voor dat de keuken een penetrante geur achterlaat en vlekken achterlaat op kasten en muren, maar langdurige inademing van externe dampen is ook schadelijk voor de gezondheid van het gezin. Als de afzuigkap zelf niet beschadigd is, waarom treedt er dan vaak rookterugstroming op? Wat zijn de onderliggende oorzaken van dit probleem en hoe kan het gericht worden opgelost om de keuken weer schoon en goed geventileerd te maken?
II. Het beantwoorden van de vraag
(I) Belangrijkste oorzaken van terugstromende rook uit afzuigkappen
Om het probleem van terugstromende rook op te lossen, is het eerst noodzakelijk om de relatie tussen het afzuigsysteem van de afzuigkap en de omgeving van het rookkanaal te begrijpen. Het basisprincipe van een afzuigkap is gebaseerd op een motor die een windrad aandrijft om onderdruk te creëren, waardoor kookdampen worden aangezogen. Deze dampen worden vervolgens via de afvoerpijp afgevoerd naar het rookkanaal en uiteindelijk naar buiten afgevoerd. De essentie van terugstromende rook is dat de druk in het rookkanaal hoger is dan de druk in de afzuigkap en de keuken, waardoor de dampen in het rookkanaal terugstromen. Specifieke oorzaken kunnen worden onderverdeeld in drie categorieën:
Ten eerste is terugslagklep defect—de meest voorkomende oorzaak van terugstroming van rook. Een terugslagklep (ook wel eenrichtingsklep genoemd) wordt meestal geïnstalleerd bij de aansluiting tussen de afvoerpijp van de afzuigkap en het openbare rookkanaal. De functie ervan is om alleen rook uit de keuken het rookkanaal in te laten stromen, waardoor terugstroming van rook uit het rookkanaal wordt voorkomen. De terugslagklep is echter gevoelig voor problemen na langdurig gebruik: 1) Olieophoping: Vet van de rook hecht zich aan de bladen van de klep, waardoor deze niet goed sluiten en er kieren ontstaan; 2) Veroudering van componenten: Onderdelen zoals de veer en de afdichtring van de terugslagklep eroderen na verloop van tijd door hete rook, waardoor ze hun elasticiteit of afdichting verliezen en de rookgasafvoer niet meer effectief blokkeren; 3) Onjuiste installatie: Kieren bij de aansluiting tussen de terugslagklep, de afvoerpijp en het rookkanaal, of een omgekeerde installatie van de terugslagklep, zullen de blokkeringsfunctie direct onwerkzaam maken.
Ten tweede is openbare rookkanaalverstopping en drukonevenwichtHet openbare rookkanaal in woongebouwen is een gedeeld kanaal. Tijdens piekuren (bijvoorbeeld ontbijt en diner), wanneer meerdere huishoudens tegelijkertijd hun afzuigkappen gebruiken, komt er een grote hoeveelheid rook in het rookkanaal terecht, waardoor er een plotselinge drukstijging ontstaat. Als het openbare rookkanaal slecht is ontworpen (bijvoorbeeld een te kleine diameter, te veel bochten) of lange tijd niet is schoongemaakt (wat resulteert in vetophoping op de binnenwand en vernauwde kanalen), zal de druk in het rookkanaal verder toenemen. Wanneer de druk in het rookkanaal de negatieve druk van de afzuigkap overschrijdt, zullen de rookgassen zwakke drukpunten (zoals openingen in de terugslagklep of uitlaatpijpverbindingen) vinden en terugstromen in de keuken, waardoor rook terugstroomt.
Ten derde is onvoldoende afzuigcapaciteit van de afzuigkap zelf of installatieproblemenAan de ene kant, als de afzuigkap een laag vermogen heeft, er veel olie is opgehoopt op het windwiel of de motor verouderd is, zal de negatieve druk die deze genereert onvoldoende zijn om de hoge druk in het rookkanaal te compenseren. Dit verhindert een effectieve afvoer van rookgassen naar het rookkanaal, en in plaats daarvan worden de rookgassen gemakkelijk "teruggeduwd" in de keuken door de druk van het rookkanaal. Aan de andere kant verergert een onregelmatige installatie van de rookafvoerbuis de terugstroming van rook: een te lange rookafvoerbuis (meer dan 3 meter) of te veel bochten (meer dan twee bochten van 90 graden) verhoogt bijvoorbeeld de weerstand tegen rookafvoer, waardoor de afzuigcapaciteit van de afzuigkap afneemt. Als de rookafvoerbuis direct is aangesloten op een muur zonder rookkanaal (bijvoorbeeld in oude woonwijken) en er geen windkap is geïnstalleerd, zal de buitenluchtstroom de rookgassen bij winderig weer naar binnen duwen.
(II) Praktische oplossingen voor terugstromende rook uit afzuigkappen
Er moeten gerichte maatregelen worden genomen op basis van verschillende oorzaken om de terugstroming van rook vanuit drie dimensies aan te pakken: ‘preventie’, ‘blokkering’ en ‘versterking’:
Eerst, inspecteer en vervang de terugslagklep om een "eerste verdedigingslinie" te creëren. Schakel de stroom van de afzuigkap uit, verwijder de afvoerpijp en inspecteer de bestaande terugslagklep: Als de bladen vastzitten door vet, week ze dan in warm water met afwasmiddel om ze te reinigen, droog ze af en breng een kleine hoeveelheid smeerolie aan om een soepele sluiting te garanderen. Als de veer van de terugslagklep gebroken is, de afdichtring verouderd is of de bladen vervormd zijn, vervang deze dan door een nieuwe. Het is aan te raden om een volledig metalen terugslagklep met een dubbelbladig ontwerp te kiezen - dit type is hittebestendig, verouderingsbestendig en heeft een betere afdichting. Tijdens de installatie: Zorg ervoor dat de terugslagklep niet omgekeerd is (de pijl moet naar het openbare rookkanaal wijzen) en dicht de naden af met hittebestendige kit om kieren te voorkomen.
Seconde, optimaliseer de configuratie van de openbare rookgasafvoer en uitlaatpijp om de externe druk te verminderen. Als het openbare rookkanaal van de gemeenschap verstopt is, neem dan contact op met de beheerder om de binnenwand van het rookkanaal regelmatig te laten reinigen en het afvoerkanaal te verbreden. Voor thuisinstallatie: Gebruik een verdikte afvoerpijp met een diameter van 180 mm of meer om de weerstand te verminderen; beperk de lengte tot maximaal 2 meter en beperk het aantal bochten tot maximaal één. Als een bocht nodig is, gebruik dan een bocht van 45 graden in plaats van een bocht van 90 graden. Installeer in oude woonwijken zonder openbaar rookkanaal een terugslagklep met een windkap op het punt waar de afvoerpijp de muur verlaat om terugstroming van buitenlucht te blokkeren.
Derde, de afzuigcapaciteit van de afzuigkap verbeteren Om de interne onderdruk te versterken. Reinig regelmatig het windwiel en het filter van de afzuigkap om vet te verwijderen. Dit voorkomt een verhoogde belasting van het windwiel en een lagere rotatiesnelheid door olieophoping. Als de afzuigkap langer dan 8 jaar is gebruikt en de motorprestaties zijn afgenomen, neem dan contact op met de klantenservice voor inspectie; vervang de motor of de gehele unit indien nodig. Geef voorrang aan modellen met een statische druk van 300 Pa of hoger (een hogere statische druk betekent een betere weerstand tegen rookgasafvoer). Zet de afzuigkap bovendien 5 minuten voor het koken aan en laat hem 5-10 minuten na het koken aanstaan. Dit zorgt voor een lichte onderdruk in de keuken en verkleint de kans op terugstromende rook.
Met bovenstaande maatregelen kan de oorzaak van terugstromende rook uit afzuigkappen worden aangepakt. Zo blijft de keuken vrij van externe rookvervuiling en ontstaat er een schone, gezonde kookomgeving.
