I. 疑問を提起する
家庭のキッチンで、多くのユーザーが遭遇する共通の悩みがあります。それは、調理のピーク時、レンジフードが正常に作動しているにもかかわらず、他の家庭の調理中の臭いがキッチンに充満してしまうことです。ひどい場合には、レンジフードの排気口から煙が逆流することもあり、この現象は一般に「煙の逆流」と呼ばれています。これは、キッチンに刺激臭を残し、キャビネットや壁にシミをつけるだけでなく、外部の煙を長期間吸入することで家族の健康にも害を及ぼします。レンジフード自体に損傷がないのに、なぜ煙の逆流が頻繁に発生するのでしょうか?この問題の根本的な原因は何でしょうか?そして、キッチンを清潔で風通しの良い状態に戻すために、どのように解決すればよいのでしょうか?
II. 質問に答える
(I)レンジフードの煙の逆流の主な原因
煙の逆流問題を解決するには、まずレンジフードの排気システムと共用煙道環境との関連性を理解する必要があります。レンジフードの基本的な排気原理は、モーターで風車を駆動して負圧を発生させ、調理中の煙を吸い込みます。その後、煙は排気管を通って共用煙道に排出され、最終的に屋外に排出されます。煙の逆流の本質は、共用煙道内の圧力がレンジフードと厨房内の圧力を超え、煙道内の煙が逆流することです。具体的な原因は3つに分けられます。
まず チェックバルブの故障逆流は煙の逆流の最も一般的な原因です。レンジフードの排気管と共用煙突の接続部には、通常、チェックバルブ(一方向弁とも呼ばれます)が取り付けられています。その機能は、キッチンからの煙のみが煙突に流れるようにし、煙突からの煙の逆流を防ぎます。しかし、チェックバルブは長期使用後に次のような問題が発生する傾向があります。1) 油の蓄積:煙のグリースがバルブのブレードに付着し、バルブがしっかりと閉じなくなり、隙間が生じます。2) 部品の老化:チェックバルブのスプリングやシーリングリングなどの部品は、時間の経過とともに高温の煙によって侵食され、弾力性やシール性を失い、煙道の圧力を効果的に遮断できなくなります。3) 不適切な取り付け:チェックバルブ、排気管、煙突の接続部に隙間があったり、チェックバルブを逆に取り付けたりすると、一方向遮断機能が直接的に無効になります。
2番目は 公共の煙突の詰まりと圧力の不均衡住宅の共用煙道は、共用の通路です。調理のピーク時(朝食や夕食時など)に複数の世帯が同時にレンジフードを使用すると、大量の煙が煙道に流れ込み、内部の圧力が急上昇します。共用煙道の設計が不十分(直径が小さすぎる、曲がりが多いなど)であったり、長期間清掃されていない場合(内壁に油脂が蓄積し、通路が狭くなる)は、煙道内の圧力がさらに上昇します。煙道圧力がレンジフードによって発生する負圧を超えると、煙は圧力の弱い箇所(逆止弁や排気管の継ぎ目など)を見つけてキッチンに逆流し、煙の逆流を引き起こします。
3番目は レンジフード自体の排気能力不足または設置上の問題一方、レンジフードの出力が低い、風車に重度のオイルが蓄積している、またはモーターが老朽化している場合、発生する負圧は公共の煙道内の高圧に対抗するのに不十分になります。これにより、煙が煙道に効果的に排出されるのが妨げられ、代わりに煙が煙道の圧力によって簡単にキッチンに「押し戻され」ます。その一方で、不規則な排気管の設置は煙の逆流を悪化させます。たとえば、排気管が長すぎる(3メートル以上)または曲がりが多すぎる(90度曲がりが2つ以上)と、煙の排出に対する抵抗が増加し、レンジフードの排気能力が弱まります。排気管が公共の煙道のない壁に直接接続されている場合(古い住宅地など)、ウィンドキャップが設置されていない場合、風の強い日に屋外の空気の流れによって煙が屋内に押し戻されます。
(II)レンジフードの煙の逆流に対する実用的な解決策
煙の逆流を解決するには、「防止」「遮断」「強化」の3つの側面から、原因ごとに重点的な対策を講じる必要があります。
初め、 チェックバルブを点検して交換する 「第一防衛線」を構築するために。レンジフードの電源を切り、排気管を取り外し、既存のチェックバルブを点検します。ブレードにグリースが付着している場合は、洗剤を入れた温水に浸して洗浄し、乾燥させてから少量の潤滑油を塗布して、柔軟な閉鎖を確保します。チェックバルブのスプリングが破損していたり、シーリングが老朽化していたり、ブレードが変形していたりする場合は、新しいものに交換してください。耐熱性、耐老化性、密閉性が向上したダブルブレード設計の全金属製チェックバルブを選択することをお勧めします。設置中:チェックバルブが逆向きになっていないことを確認し(矢印が公共の煙突を指している必要があります)、隙間ができないように耐熱性のシーラントで接合部を密閉します。
2番、 公共の煙突と排気管の構成を最適化する 外部からの圧力を下げるため。コミュニティの公共煙突が詰まっている場合は、不動産管理会社に連絡して、煙突の内壁の油汚れを定期的に清掃し、排気経路を拡張するよう依頼してください。住宅への設置:抵抗を減らすため、直径180mm以上の太い排気管を使用してください。長さは2メートル以内に抑え、曲げは1回までとしてください。曲げが必要な場合は、90度ではなく45度の曲げを使用してください。公共煙突のない古い住宅地では、排気管が壁から出る部分に風よけ付きの逆止弁を設置し、外気の逆流を防いでください。
三番目、 レンジフードの排気能力を高める 内部の負圧を強化するために、レンジフードの風車とフィルターを定期的に清掃し、油脂分を除去してください。油脂の蓄積による風車の負荷増加や回転数の低下を防ぎます。レンジフードを8年以上使用し、モーターの性能が低下している場合は、アフターサービスに連絡して点検を受け、必要に応じてモーターまたはユニット全体を交換してください。静圧が300Pa以上のモデルを優先してください(静圧が高いほど、煙道圧に耐える能力が高くなります)。また、調理の5分前にレンジフードをオンにし、調理後5~10分間運転を続けると、厨房内のわずかな負圧が維持され、煙の逆流の可能性が低減します。
上記の対策により、レンジフードの煙の逆流の根本原因に対処し、キッチンを外部の煙による汚染から守り、清潔で健康的な調理環境を回復することができます。




