Nei mercati tradizionali e di fascia medio-bassa, i motori a corrente alternata rimangono la scelta più diffusa in assoluto grazie al loro vantaggio in termini di costi e alla struttura semplice e affidabile.
I motori DC brushless, con le loro eccellenti prestazioni, occupano principalmente la fascia alta del mercato e rappresentano la tendenza di sviluppo futura.

1. I vantaggi dei motori a corrente alternata (perché sono ancora diffusi)
Vantaggio di costo finale:

Motore stesso: i motori a induzione CA hanno una struttura estremamente semplice, solitamente costituita da avvolgimenti dello statore e rotori a gabbia di scoiattolo, senza magneti permanenti e circuiti di controllo complessi.
Basso costo delle materie prime.

Circuito di controllo: i motori a corrente alternata sono solitamente azionati direttamente dalla rete elettrica e la regolazione della velocità si basa su semplici prese o semplici circuiti di regolazione della tensione a corrente alternata (come la regolazione della velocità tramite tiristore), con costi di circuito molto bassi.
Molti modelli di fascia bassa hanno addirittura solo due marce, “alta velocità/bassa velocità”.

Questo è il fattore più cruciale.
La concorrenza nel mercato delle cappe da cucina è agguerrita e il prezzo è il principale fattore determinante per la stragrande maggioranza dei consumatori.
L'uso di motori a corrente alternata può ridurre al minimo il costo complessivo della macchina.

Struttura semplice, robusta e durevole:

Il motore a induzione CA è una tecnologia vecchia di un secolo, molto matura e con pochi punti di guasto.
Finché i cuscinetti non vengono danneggiati e le bobine non vengono bruciate, possono continuare a ruotare e hanno una forte resistenza al sovraccarico.

La manutenzione è relativamente semplice.

Catena di fornitura matura:

In Cina sono presenti numerosi fornitori di motori a corrente alternata maturi, facili da acquistare, con basse barriere tecniche e facilmente integrabili dai produttori.

2. I vantaggi dei motori DC brushless (perché sono una scelta di fascia alta)
Maggiore efficienza e risparmio energetico:

L'efficienza dei motori CC senza spazzole è solitamente superiore del 20%-30% rispetto a quella dei motori CA.
Può regolare automaticamente la potenza in base alla resistenza del condotto dell'aria, risparmiando più elettricità pur raggiungendo la stessa forza di aspirazione.

Migliori prestazioni e precisione di controllo:

Elevato volume d'aria e alta pressione statica: il motore CC ha una velocità più elevata ed è più facile da raggiungere, il che può facilmente fornire un volume d'aria e una pressione statica maggiori, adatti a canne fumarie pubbliche complesse e a edifici residenziali alti.

Regolazione continua della velocità: grazie al controllo intelligente, è possibile ottenere una regolazione continua della velocità da centinaia a migliaia di giri al minuto. Gli utenti possono trovare con precisione il volume d'aria più adatto e anche il rumore è più controllabile.

Migliore corrispondenza della curva di pressione statica del volume d'aria: i modelli avanzati possono monitorare la resistenza della canna fumaria in tempo reale e regolare automaticamente la potenza del motore per mantenere un effetto di scarico del fumo ottimale (ad esempio la funzione "automatic cruise boosting"), difficile da ottenere con i motori a corrente alternata.

Minore rumore di funzionamento:

I motori a corrente continua funzionano in modo più fluido e con meno vibrazioni e, grazie alla loro capacità di ottenere un controllo della velocità più preciso, possono essere molto silenziosi a basse velocità.

Più intelligente e più facile da integrare:

Il motore CC stesso richiede un controller di azionamento (ESC), che fornisce una piattaforma hardware naturale per l'integrazione di varie funzioni intelligenti, come il controllo dei gesti, il collegamento del sensore di fumo, la rete, ecc.

3、 Scelta del produttore: stratificazione del mercato e strategia
Sulla base delle caratteristiche sopra descritte, la selezione dei produttori di macchine per l'abbattimento dei vapori d'olio è in realtà una precisa strategia di segmentazione del mercato:

Mercato entry level/economico:

Utenti target: Estremamente attenti al prezzo, con requisiti di prestazioni del tipo "finché può essere utilizzato".

Scelta: utilizzare senza alcun dubbio motori a corrente alternata.
Soddisfa le esigenze più elementari in materia di scarico fumi al costo più basso e conquista quote di mercato.

Mercato di fascia medio-alta/prestazioni:

Utenti target: enfatizzano aspirazione, rumore, estetica e funzioni intelligenti di base, con un certo potere d'acquisto.

Scelta: iniziare ad adottare su larga scala i motori DC brushless.
Promuovere come argomenti di vendita principali (ad esempio "conversione di frequenza CC", "silenzioso", "aspirazione e scarico intelligenti") per aumentare il premio del prodotto.

Mercato di punta/intelligente:

Utenti target: alla ricerca della migliore esperienza, di un'ecologia intelligente in cucina e di prestazioni di alto livello.

Scelta: devono essere utilizzati motori DC brushless ad alte prestazioni.
E costruisci attorno ad esso un set completo di sistemi intelligenti di aspirazione e scarico, interazione gestuale, gestione dell'aria e altre funzioni di fascia alta.

4、 Tendenze future
Il tasso di penetrazione dei motori DC brushless sta aumentando rapidamente per i seguenti motivi:

Miglioramento per i consumatori: i consumatori sono sempre più disposti a pagare per esperienze migliori (silenziose, intelligenti, efficienti).

Riduzione dei costi: con lo sviluppo su larga scala della tecnologia dei materiali magnetici permanenti a base di terre rare e della tecnologia di controllo dei motori, anche il costo dei sistemi di motori CC senza spazzole sta lentamente diminuendo di anno in anno.

Standard di efficienza energetica: le normative sull'efficienza energetica in vari paesi stanno diventando sempre più severe e i motori CC ad alta efficienza sono più in linea con le tendenze ambientali.

La richiesta di intelligenza: la popolarità delle case intelligenti richiede lo sviluppo di funzioni basate su motori a corrente continua controllabili con precisione.