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Come bilanciare i tre parametri fondamentali: flusso d'aria, pressione statica e rumore quando si sceglie una cappa?

Come scegliere e utilizzare scientificamente una cappa aspirante per bilanciare efficienza di aspirazione del fumo, risparmio energetico e riduzione del rumore?

Perché le cappe da cucina presentano spesso un riflusso di fumo?

Alcune domande comuni sulle cappe da cucina

Quali sono gli effetti della mancanza di pulizia a lungo termine sulle prestazioni della cappa e sulla salute della famiglia?

In che modo la velocità di rotazione e la pressione dell'aria dei motori delle cappe da cucina influiscono congiuntamente sulle prestazioni di aspirazione e scarico dei fumi dell'olio?

Perché è necessaria una manutenzione regolare per i motori delle ventole raffreddate ad acqua e quali sono i metodi di manutenzione specifici?

Quali sono gli indicatori di prestazione principali su cui concentrarsi quando si sceglie una cappa?