Italian 
English 
French 
German 
Spanish 
Portuguese 
Dutch 
Russian 
Chinese 
Japanese 
Korean 
Indonesian 
Thai 
Vietnamese 
Arabic 
Turkish 
Hebrew 
Hindi 
- Qual è la funzione principale di una cappa aspirante?
Risposta: Aspira rapidamente i fumi dell'olio, gli odori, l'aria calda e i gas nocivi (come formaldeide e benzene) generati durante la cottura, mantiene fresca l'aria della cucina, riduce i danni dei fumi dell'olio alla pelle e alle vie respiratorie e, allo stesso tempo, protegge le pareti e i mobili della cucina dall'inquinamento da olio.
- Qual è la differenza tra le cappe in stile cinese e quelle in stile europeo?
Risposta: Le cappe in stile cinese hanno un corpo compatto e un design a cavità profonda, con una forte capacità di aspirazione dei fumi d'olio, il che le rende adatte alle cucine in stile cinese dove è comune la frittura in padella. Le cappe in stile europeo hanno un aspetto semplice ed elegante, sono piatte e sottili, puntano sull'estetica e sulla bassa rumorosità, ma la loro efficienza di aspirazione dei fumi d'olio è leggermente inferiore a quella di quelle in stile cinese, il che le rende più adatte a scenari con meno fumi d'olio da cucina.
- Quali sono i parametri chiave da considerare nella scelta di una cappa aspirante?
Risposta: Considerare principalmente il volume d'aria (per lo stile cinese, si consiglia ≥15 m³/min; per lo stile europeo, ≥17 m³/min), la pressione statica (per i camini pubblici, scegliere ≥300 Pa; per i piani bassi, ≥200 Pa), il rumore (≤65 decibel è più confortevole) e il livello di efficienza energetica (il livello 1 è il più efficiente dal punto di vista energetico).
- Le cappe aspiranti necessitano di una pulizia regolare?
Risposta: Sì. La mancanza di pulizia prolungata causerà l'ostruzione del filtro e delle tubazioni da parte di macchie d'olio, riducendo l'efficienza di aspirazione dei fumi d'olio e potrebbe anche favorire la proliferazione di batteri, produrre cattivi odori e persino aumentare il rischio di guasti al motore. Si consiglia di pulire il filtro ogni 1-2 mesi e di effettuare una pulizia approfondita del corpo interno ogni sei mesi.
- Quali sono alcuni semplici modi per pulire una cappa aspirante?
Risposta: Il filtro può essere rimosso e immerso in acqua tiepida e detergente per 10 minuti prima di strofinare. Per la superficie del corpo, puliscila con un panno umido imbevuto di una soluzione di bicarbonato di sodio. Per le macchie d'olio ostinate, spruzza uno speciale detergente per vapori d'olio, lascialo agire per 5 minuti, quindi puliscilo. Fai attenzione a evitare che l'acqua penetri e danneggi il motore.
- Esiste un requisito per l'altezza di installazione di una cappa aspirante?
Risposta: Sì. Si consiglia di installare le cappe in stile cinese a 65-75 cm sopra i fornelli, mentre quelle in stile europeo a 75-85 cm. Se l'altezza è troppo bassa, è facile urtare la testa e macchiarsi d'olio; se è troppo alta, l'effetto di aspirazione dei fumi d'olio sarà ridotto. Durante l'installazione, la cappa deve essere allineata con il centro dei fornelli.
- Perché il rumore di una cappa aspirante aumenta dopo un uso prolungato?
Risposta: Potrebbe essere dovuto all'ostruzione del filtro a causa di macchie d'olio, mancanza di olio nei cuscinetti del motore, accumulo di olio sbilanciato sulla girante della ventola o tubazioni allentate. Per prima cosa, pulire il filtro a rete e la girante della ventola. Se il problema persiste, è possibile aggiungere olio lubrificante speciale al motore. Se il rumore persiste, si consiglia di contattare il servizio post-vendita per la manutenzione ed evitare lo smontaggio forzato.
- Devo spegnere la corrente quando la cappa non è in uso?
Risposta: Per brevi periodi di inutilizzo (ad esempio 1-2 giorni), non è necessario spegnere l'apparecchio, poiché alcuni modelli possono purificare una piccola quantità d'aria in standby. Per periodi di inutilizzo prolungati (ad esempio più di 1 settimana), si consiglia di spegnere l'apparecchio per evitare il consumo energetico in standby e il rischio di invecchiamento del circuito. Prima di spegnere l'apparecchio, è necessario disattivare l'interruttore principale.
- Cos'è meglio: la funzione di aspirazione dei fumi di olio di una stufa integrata o quella di una cappa tradizionale?
Risposta: La porta di aspirazione dei fumi di olio della stufa integrata è vicina alla stufa, quindi la sua capacità di aspirazione è solitamente più elevata (fino a oltre il 95%) e consente di risparmiare spazio. Le cappe tradizionali sono flessibili nell'installazione e hanno costi di manutenzione inferiori, il che le rende adatte alle famiglie con cucine più spaziose o a chi non ama i design integrati. Puoi scegliere in base alle tue esigenze.
- Se la cappa non riesce ad aspirare i fumi dell'olio, quali possono essere le cause?
Risposta: Le cause più comuni includono un grave intasamento del filtro, una piegatura o un'ostruzione del tubo di scarico, una potenza insufficiente dovuta a un guasto del motore e una pressione eccessiva nella canna fumaria pubblica (comune nelle ore di punta). Per prima cosa, è possibile pulire il filtro e il tubo. Se il problema persiste, è necessario contattare un professionista per riparare il motore o la canna fumaria.
11. Per le famiglie che cucinano spesso in padella, è meglio una cappa con aspirazione laterale o superiore?
Risposta: Le cappe ad aspirazione laterale sono più consigliate. Il corpo di una cappa ad aspirazione laterale è vicino ai fornelli, il che può catturare rapidamente i fumi d'olio non appena vengono generati, prevenendone la diffusione. Inoltre, il design della cavità di raccolta dei fumi è più adatto a gestire la grande quantità di fumi d'olio prodotti istantaneamente durante la frittura in padella. Sebbene le cappe ad aspirazione dall'alto abbiano un ampio raggio di aspirazione dei fumi, i fumi d'olio tendono a diffondersi durante il processo di lievitazione, quindi il loro effetto di controllo dei fumi d'olio è leggermente inferiore nelle fritture in padella. Tuttavia, le cappe ad aspirazione dall'alto non richiedono di chinarsi frequentemente durante la pulizia, il che le rende adatte agli utenti che preferiscono una pulizia comoda.
- Il filtro di una cappa aspirante può essere lavato in lavastoviglie?
Risposta: Dipende dal materiale del filtro. I filtri rimovibili in metallo (come i filtri in acciaio inossidabile) possono essere lavati in lavastoviglie se la lavastoviglie ha una capacità sufficiente e il filtro non è evidentemente deformato (selezionare la modalità di lavaggio intensivo). Tuttavia, i filtri in plastica o con uno strato di spugna interposto non sono raccomandati per il lavaggio in lavastoviglie. Le alte temperature e il forte flusso d'acqua possono causare la deformazione della plastica e danneggiare la spugna, compromettendo l'effetto filtrante. Questi filtri sono più adatti al lavaggio a mano.
- Se si affitta una casa e si utilizza una vecchia cappa con scarsa aspirazione e rumore elevato, esistono metodi di miglioramento temporanei?
Risposta: Esistono 3 metodi temporanei: 1. Pulire accuratamente il filtro, la girante della ventola e il tubo di scarico per rimuovere le ostruzioni causate dall'olio (il filtro può essere immerso in acqua calda e aceto bianco, mentre la girante della ventola può essere pulita con un batuffolo di cotone imbevuto di detergente per macchie d'olio); 2. Applicare uno strato di carta oleata da cucina sull'ingresso dell'aria della cappa e sostituirla regolarmente per evitare che le macchie d'olio penetrino direttamente all'interno della cappa; 3. Se la pressione nella canna fumaria pubblica è elevata, è possibile installare una valvola di ritegno all'estremità del tubo di scarico per impedire il ritorno dei fumi d'olio e migliorare temporaneamente l'efficienza di scarico. Tuttavia, se il motore della vecchia cappa sta invecchiando notevolmente, si consiglia di contattare il proprietario per sostituirlo ed evitare potenziali rischi per la sicurezza.
- Quando la cappa è in funzione, si verifica il fenomeno del "gocciolamento dell'olio". Come risolvere il problema?
Risposta: Innanzitutto, controllare la posizione di gocciolamento dell'olio: 1. Se l'olio gocciola dal bordo del filtro, è possibile che il filtro presenti troppe macchie d'olio e non venga pulito in tempo, oppure che il filtro sia installato in modo lasco. È necessario rimuoverlo per la pulizia e fissarlo nuovamente; 2. Se l'olio gocciola dal fondo del corpo della cappa, è possibile che la coppa dell'olio sia piena e non pulita, oppure che la fibbia della coppa dell'olio sia danneggiata. È necessario svuotare la macchia d'olio e verificare che la coppa dell'olio sia intatta. Se è danneggiata, sostituirla; 3. Se l'olio gocciola dall'interfaccia del tubo di scarico, è possibile che l'interfaccia del tubo non sia sigillata ermeticamente. È necessario avvolgere l'interfaccia con nastro sigillante resistente alle alte temperature per evitare perdite di macchie d'olio.
- Quando si ristruttura una nuova cucina, è necessario valutare in anticipo le dimensioni della cappa aspirante?
Risposta: È necessario prenotare le dimensioni in anticipo. Innanzitutto, determinare la posizione di installazione della cappa (deve corrispondere alla posizione del piano cottura) e prenotare una presa di corrente (si consiglia di installare un interruttore per un facile spegnimento). L'altezza della presa dovrebbe essere di 10-15 cm superiore alla parte superiore della cappa per evitare che venga bloccata dal corpo della cappa; in secondo luogo, prenotare il mobile o lo spazio di installazione in base alle dimensioni (larghezza, spessore, altezza) della cappa selezionata. Soprattutto per le cappe da incasso o integrate, è necessario che le dimensioni dell'apertura del mobile corrispondano esattamente a quelle del mobile per evitare incompatibilità durante l'installazione successiva. Si consiglia di confermare in anticipo i parametri dimensionali con il progettista e il rivenditore di cappe.
