Asap dapur merajalela, dan motor kap jangkauan adalah "pelopor pembuangan minyak", yang kualitasnya secara langsung menentukan kebersihan dan pengalaman pengguna dapur. Motor kap jangkauan berkualitas tinggi seperti penjaga yang tak kenal lelah, selalu menjaga kesegaran dapur.
Motor yang tertutup sepenuhnya dapat secara efektif menahan erosi asap oli, mencegah polusi internal, dan sangat memperpanjang masa pakai motor;

Motor bersegel plastik lebih mewah. Motor ini merendam kumparan internalnya dalam resin epoksi, yang tidak hanya mencegah debu dan kelembapan, tetapi juga secara signifikan mengurangi kebisingan pengoperasian. Arus awal juga lebih rendah, dan dampaknya pada jaringan listrik minimal.
Misalnya, di dapur rumah, jika sering terjadi penggorengan dan banyak asap minyak, motor yang disegel plastik dapat memastikan pengoperasian yang stabil dalam jangka panjang dengan kinerja perlindungan yang sangat baik.
​
Dari segi material, motor berkualitas tinggi seringkali menggunakan lilitan tembaga sepenuhnya. Material tembaga memiliki konduktivitas yang sangat baik, yang dapat secara efisien mengubah energi listrik menjadi daya, menggerakkan turbin angin agar beroperasi dengan kecepatan tinggi, menghasilkan daya hisap yang kuat, dan dengan cepat menyedot asap dapur. Di saat yang sama, material tembaga sepenuhnya memiliki pembuangan panas yang sangat baik, yang dapat mencegah penurunan kinerja motor akibat panas berlebih dalam jangka panjang, sehingga menjaga motor tetap dalam kondisi baik setiap saat. Dalam penggunaan normal, masa pakainya dapat mencapai 8-10 tahun.

Sebaliknya, beberapa motor listrik konvensional menggunakan lilitan kawat aluminium atau kawat aluminium berlapis tembaga, yang memiliki konduktivitas dan pembuangan panas yang buruk. Motor-motor ini tidak hanya memiliki daya hisap yang lemah, tetapi juga rentan terhadap kerusakan akibat panas berlebih, sehingga masa pakainya pun pendek.
​
Struktur internal motor juga sama pentingnya. Kombinasi material magnet permanen berkinerja tinggi dan struktur stator yang dirancang dengan baik menghasilkan kinerja start dan pengaturan kecepatan motor yang unggul, interferensi elektromagnetik minimal, peningkatan efisiensi pengoperasian yang signifikan, dan konsumsi energi yang lebih rendah. Bantalan bola ganda berkualitas tinggi dengan daya dukung beban yang kuat, komponen putar motor yang tahan aus, dapat secara efektif meredam frekuensi getaran, beroperasi dengan lancar, dan memiliki tingkat kebisingan yang sangat rendah. Motor tidak akan terganggu oleh kebisingan motor selama proses memasak.
​
Selain itu, jumlah tumpukan motor terkait erat dengan kinerja.
Semakin tinggi jumlah tumpukan motor, semakin besar volume rotor, semakin baik kinerja motor, dan semakin baik pula efek pembuangan asap.
Baik itu dapur rumah, lindungi kesehatan anggota keluarga dari asap masakan;
Dapur komersial seperti restoran dan hotel dapat menangani banyaknya asap minyak yang dihasilkan oleh memasak dengan intensitas tinggi. Motor penghisap asap berkualitas tinggi dapat menghasilkan pembuangan asap yang efisien dengan kinerja yang sangat baik, menciptakan suasana dapur yang segar dan nyaman.
Memilih motor kap kompor yang tepat merupakan investasi terhadap kualitas kehidupan di dapur.