Indonesian 
English 
French 
German 
Spanish 
Portuguese 
Dutch 
Italian 
Russian 
Chinese 
Japanese 
Korean 
Thai 
Vietnamese 
Arabic 
Turkish 
Hebrew 
Hindi 
1. Klarifikasi Kebutuhan Inti: Tentukan Prioritas Terlebih Dahulu, Kemudian Diskusikan Keseimbangan
Fungsi utama tudung asap adalah "penghisapan asap yang efisien". Pemilihan parameter harus disesuaikan dengan skenario penggunaan: efek ekstraksi asap (aliran udara + tekanan statis) adalah fondasinya, dan pengendalian kebisingan adalah peningkatan pengalamanInti dari penyeimbangan ketiganya adalah “mengoptimalkan indikator sekunder dengan tujuan memenuhi kebutuhan inti”.
- Aliran Udara: “Ambang Dasar” untuk Efisiensi Ekstraksi Asap
Aliran udara mengacu pada volume asap yang dikeluarkan oleh tudung asap per satuan waktu (satuan: m³/menit), yang secara langsung menentukan kecepatan penyerapan asap minyak. Dalam skenario rumah tangga, aliran udara yang lebih besar belum tentu lebih baik; aliran udara tersebut harus disesuaikan dengan area dapur dan kebiasaan memasak:
-
- Untuk dapur berukuran kecil (≤8㎡) atau memasak ringan sehari-hari (terutama mengukus dan merebus): Memilih aliran udara 15-18m³/menit sudah cukup, yang tidak hanya dapat memenuhi kebutuhan ekstraksi asap tetapi juga mengendalikan kebisingan dan konsumsi energi;
-
- Untuk dapur berukuran sedang hingga besar (>8㎡) atau penggorengan dengan frekuensi tinggi (masakan Sichuan, Hunan, dll.): Disarankan memilih aliran udara 19-22m³/menit. Daya hisap yang kuat dapat dengan cepat menangkap asap minyak yang mengepul dan mencegahnya menyebar ke ruang tamu atau kamar tidur;
-
- Catatan: Ketika aliran udara melebihi 22 m³/menit, peningkatan efisiensi ekstraksi asap terbatas, tetapi kebisingan dan konsumsi daya akan meningkat secara signifikan. Tidak perlu mengejarnya secara membabi buta kecuali ada kebutuhan khusus.
- Tekanan Statis: “Jaminan Utama” untuk Gedung Bertingkat Tinggi/Cerobong Asap Umum
Tekanan statis adalah kemampuan tudung asap untuk mengatasi hambatan cerobong asap (satuan: Pa), yang fungsi utamanya adalah mencegah aliran balik asap minyak, terutama cocok untuk penghuni gedung tinggi atau komunitas lama. Logika keseimbangannya adalah sebagai berikut:
-
- Untuk penghuni gedung rendah (lantai 1-10): Tekanan di cerobong asap umum relatif rendah, jadi memilih tekanan statis 300-350Pa dapat memenuhi kebutuhan;
-
- Untuk penghuni gedung menengah hingga tinggi (lantai 11 ke atas): Cerobong asap tersumbat selama jam sibuk, sehingga diperlukan model tekanan statis tinggi dengan tekanan statis lebih dari 380Pa untuk memastikan pembuangan asap minyak lancar dan menghindari bau dapur yang disebabkan oleh aliran balik;
-
- Kasus khusus: Jika dapur jauh dari cerobong asap umum (lebih dari 3 meter) atau cerobong asap memiliki banyak tikungan, disarankan untuk meningkatkan tekanan statis sebesar 50-100Pa berdasarkan tekanan statis dasar untuk mengganti hilangnya resistansi.
- Kebisingan: “Persyaratan Dasar” untuk Pengalaman yang Nyaman
Kebisingan terutama berasal dari pengoperasian motor dan pemotongan udara oleh kincir angin (satuan: dB). Standar nasional menetapkan bahwa kebisingan tudung asap harus ≤74 dB, dan model berkualitas tinggi dapat mengendalikannya di bawah 55 dB (setara dengan volume percakapan sehari-hari). Teknik keseimbangan:
-
- Prioritaskan motor inverter DC: Dibandingkan dengan motor AC, kebisingan dapat dikurangi hingga 3-5dB, dan penyesuaian kecepatan lebih halus, yang secara otomatis dapat beradaptasi dengan aliran udara sesuai dengan jumlah asap oli;
-
- Perhatikan “desain senyap”: Model dengan kapas penyerap suara bawaan dan struktur roda angin yang dioptimalkan memiliki kinerja kebisingan yang lebih baik di bawah aliran udara dan tekanan statis yang sama;
-
- Hindari "kompromi ekstrem": Jika terdapat lansia atau anak-anak dalam keluarga, tingkat kebisingan harus dikontrol di bawah 58 dB. Pada saat ini, aliran udara dapat dikurangi secara memadai (misalnya, dari 22 m³/menit menjadi 20 m³/menit) untuk menghasilkan pengalaman pengguna yang lebih senyap.
2. Seleksi Praktis: Pencocokan Optimal untuk Tiga Skenario Khas
- Keluarga di Gedung Tinggi dengan Sering Menggoreng (Kebutuhan Inti: Mencegah Aliran Balik + Ekstraksi Asap yang Kuat)
Parameter yang Direkomendasikan: Aliran Udara 20-22m³/menit + Tekanan Statis 400-450Pa + Kebisingan ≤58dB
Alasan: Daya hisap yang kuat dengan cepat menangkap uap minyak dari proses tumisan, tekanan statis yang tinggi menembus hambatan cerobong asap, dan motor inverter DC mengendalikan kebisingan. Cocok untuk keluarga di atas lantai 15 yang sering memasak sambil menumis.
- Dapur Berukuran Kecil dengan Aktivitas Memasak Ringan (Kebutuhan Inti: Tenang + Hemat Energi)
Parameter yang Direkomendasikan: Aliran Udara 15-17m³/menit + Tekanan Statis 300-320Pa + Kebisingan ≤55dB
Alasan: Memenuhi kebutuhan ekstraksi asap untuk mengukus, merebus, dan menggoreng ringan sehari-hari. Aliran udara rendah dipadukan dengan motor senyap, sehingga hampir tidak mengganggu istirahat keluarga selama pengoperasian dan konsumsi energinya lebih rendah.
- Pengguna di Rumah Tua/Cerobong Asap Panjang (Kebutuhan Inti: Daya Kuat + Mencegah Penyumbatan)
Parameter yang Direkomendasikan: Aliran Udara 18-20m³/menit + Tekanan Statis 350-400Pa + Kebisingan ≤56dB
Alasan: Aliran udara sedang memastikan efisiensi ekstraksi asap, dan tekanan statis yang relatif tinggi mampu mengatasi hambatan cerobong asap yang panjang. Disarankan untuk memilih model dengan kincir angin yang dapat dilepas untuk pembersihan rutin guna menghindari penurunan kinerja akibat penumpukan oli.
3. Pengingat Utama: “Keseimbangan Tak Terlihat” yang Melampaui Parameter
Selain tiga parameter inti, perhatian juga harus diberikan pada "tingkat pemisahan oli" (standar nasional ≥80%, model berkualitas tinggi ≥90%). Tingkat pemisahan oli yang tinggi dapat mengurangi noda oli yang menempel pada motor dan kincir angin, yang tidak hanya memperpanjang masa pakai tetapi juga menghindari peningkatan kebisingan dan penurunan daya hisap akibat penumpukan oli, sehingga secara tidak langsung mencapai keseimbangan parameter yang stabil dalam jangka panjang.
Singkatnya, tidak perlu "mencapai kesempurnaan dalam segala aspek" saat menyeimbangkan parameter tudung asap. Intinya adalah "menyelesaikan kontradiksi utama terlebih dahulu": prioritaskan tekanan statis untuk gedung tinggi, prioritaskan aliran udara untuk menumis, dan fokus pada desain motor dan struktur jika diperlukan pengoperasian yang senyap. Dengan mempertimbangkan secara komprehensif area dapur, lantai, dan kebiasaan memasak, Anda dapat memilih solusi optimal yang "memiliki daya hisap yang memadai, kebisingan yang terkendali, dan sesuai dengan skenario".
