हमारा डीसी मोटर गति नियंत्रण अत्यंत लचीला है और इसमें गति विनियमन की विशेषताएं चरणहीन हैं।
साधारण एसी मोटरें आमतौर पर केवल 3 ऑपरेटिंग आवृत्तियां प्रदान कर सकती हैं, जबकि डीसी मोटरें कई गियरों के बीच निर्बाध रूप से स्विच कर सकती हैं, जो विभिन्न खाना पकाने के परिदृश्यों की धुआं निकास आवश्यकताओं से सटीक रूप से मेल खाती हैं।

जब जोर से तलना हो, तो मजबूत चूषण लाने के लिए गति को जल्दी से बढ़ाएं और बड़ी मात्रा में तेल के धुएं को कुशलतापूर्वक हटा दें;
जब खाना पकाने और स्टू बनाने के दौरान थोड़ी मात्रा में तेल का धुआं निकलता है, तो उचित चूषण बनाए रखने के लिए गति को कम किया जा सकता है, जिससे धुआं निकास दक्षता सुनिश्चित हो सके और ऊर्जा की बर्बादी से बचा जा सके।
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डीसी मोटर में उच्च प्रारंभिक टॉर्क, मजबूत अधिभार क्षमता और उत्कृष्ट अधिकतम घूर्णी गति प्रदर्शन होता है।
एक नियमित एसी मोटर की अधिकतम गति लगभग 1100 चक्कर प्रति मिनट होती है, जबकि एक उच्च गुणवत्ता वाली डीसी मोटर 1600 चक्कर प्रति मिनट से अधिक की गति प्राप्त कर सकती है, जिससे धुआं निकास दक्षता में काफी सुधार होता है।
यहां तक ​​कि सार्वजनिक चिमनी में धुआं निकलने की चरम अवधि के दौरान भी, यह स्थिरतापूर्वक काम कर सकता है और तेल के धुएं के वापस प्रवाह को प्रभावी ढंग से रोक सकता है।
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डीसी मोटरों का ऊर्जा संरक्षण में उत्कृष्ट प्रदर्शन है।
अधिक सटीक गति नियंत्रण प्राप्त करने और अनावश्यक बिजली की बर्बादी से बचने की क्षमता के कारण, इसकी ऊर्जा दक्षता एसी मोटरों की तुलना में 50% अधिक है।
समान वायु आयतन पर, एसी एसिंक्रोनस मोटरों को 180W इनपुट पावर की आवश्यकता होती है, जबकि डीसी मोटरों को केवल 80W की आवश्यकता होती है। लंबे समय तक इस्तेमाल से घरों में बिजली की लागत में काफ़ी बचत हो सकती है।
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शोर नियंत्रण के संदर्भ में, डीसी मोटर के स्पष्ट लाभ हैं।
साधारण एसी मोटरें चालू होने पर भिनभिनाने जैसी आवाज करती हैं, जबकि डीसी मोटरें सैद्धांतिक रूप से इस घटना को कम करती हैं, जिससे चालू होने और संचालन दोनों में शोर कम हो जाता है, तथा उपयोगकर्ताओं के लिए खाना पकाने का एक शांत वातावरण तैयार होता है।
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इसके अलावा, डीसी मोटरों की धारिता छोटी होती है, और संचालन के दौरान तापमान में वृद्धि एसी मोटरों की तुलना में बहुत कम होती है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च स्थिरता और विश्वसनीयता होती है, और सेवा जीवन लंबा होता है।
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डीसी रेंज हुड मोटर, अपने उत्कृष्ट गति विनियमन प्रदर्शन, शक्तिशाली धुआं निकास क्षमता, उच्च दक्षता और ऊर्जा की बचत, कम शोर और शांति, और स्थिर विश्वसनीयता के साथ, उपयोगकर्ताओं को एक बेहतर रसोई धुआं निकास अनुभव लाता है और आधुनिक रसोई के लिए आदर्श विकल्प बन गया है।