Hebrew 
English 
French 
German 
Spanish 
Portuguese 
Dutch 
Italian 
Russian 
Chinese 
Japanese 
Korean 
Indonesian 
Thai 
Vietnamese 
Arabic 
Turkish 
Hindi 
לאחר שימוש בקולט אדים ביתי במשך שנתיים-שלוש, בעיות כמו ספיגה חלקית של עשן שמן, עשן שמן שנותר במטבח במהלך הבישול, ואפילו טפטוף שמן מתחתית המכונה שמזהם את משטח העבודה מתרחשות בתדירות גבוהה יותר ויותר. מהם הגורמים הספציפיים לבעיות אלו? כיצד ניתן לפתור אותן באופן ממוקד כדי לשקם את ביצועי פליטת העשן הטובים של קולט האדים?
תְשׁוּבָהבעיות של ספיגת עשן שמן לא מלאה ודליפת שמן ממנדפי קולט אינן נגרמות על ידי גורם אחד. שורשי הבעיות הם בעיקר "חסימת צינור אוויר", "הזדקנות רכיבים", "התקנה לא נכונה" או "הרגלי שימוש גרועים". על ידי טיפול ממוקד בסיבות אלו, ניתן לשקם ביעילות את ביצועי פליטת העשן של קולט האדים. הניתוח והפתרונות הספציפיים הם כדלקמן:
1. סיבה מרכזית 1: הצטברות שמן וחסימה במסנן ובצינור האוויר
הסיבה הנפוצה ביותר היא חוסר ניקוי ממושך של מסך המסנן וצינור האוויר, מה שמוביל להצטברות שמן ולחסימההתפקיד העיקרי של קולט אדים הוא ליירט ערפל שמן בעשן השמן דרך מסנן השמן ולאחר מכן לפלוט את גזי הפליטה דרך צינור האוויר. אם לא ינוקה במשך זמן רב, שכבה עבה של לכלוך שמן תצטבר על פני מסנן השמן, מה שלא רק מצמצם את תעלת כניסת האוויר ומפחית מאוד את יעילות ספיגת עשן השמן, אלא גם גורם לאד שמן שלא נקלט להידבק ולהתמצק בצינור האוויר, וחוסם בהדרגה את צינור האוויר וגורם לפליטת עשן לקויה ולזרימה חוזרת של עשן שמן. בעיית דליפת השמן נגרמת בעיקר מהצטברות שמן מוגזמת במסנן ובצינור האוויר שחורגת מכושר הנשיאה שלה, מה שמוביל לטפטוף דרך פערים בגוף המכונה או זרימה חוזרת לקויה במעגל השמן.
המפתח לפתרון בעיה זו טמון בניקוי עמוק וקבוע. מדי יום, יש לפתח את ההרגל לנגב את השמן הצף על פני מסך המסנן מדי שבוע, ולבצע ניקוי עמוק כל 3-6 חודשים: ראשית, יש להסיר את מסך המסנן הנשלף, להשרות אותו במים חמים למשך 10-15 דקות, להוסיף חומר ניקוי ניטרלי או מסיר שומנים מיוחד, ולשפשף בעדינות את לכלוך השמן בנקבוביות מסך המסנן בעזרת מברשת רכה; במקביל, יש לפתוח את מכסה קולט האדים, לנגב את הצטברות השמן על גלגל הרוח הפנימי ועל הדופן הפנימית של צינור האוויר בעזרת מטלית טבולה במסיר שומנים, ולהיזהר לא לשטוף את חלק המנוע ישירות במים כדי למנוע קצר חשמלי. לאחר הניקוי, יש לוודא שמסנן המסנן והרכיבים הפנימיים יבשים לחלוטין לפני התקנה מחדש, דבר שיכול לשקם ביעילות את החלקות של תעלות יניקת האוויר ופליטה.
2. סיבה מרכזית 2: הזדקנות גלגל הרוח או הפרעת איזון דינמית
שֵׁנִית, הזדקנות גלגל הרוח או הפרעת איזון דינמית גם הוא גורם מניעים חשוב. גלגל הרוח הוא המרכיב המרכזי שמייצר יניקה עבור קולט האדים. סיבוב ממושך במהירות גבוהה ומגע עם עשן שמן בטמפרטורה גבוהה יגרמו לעיוות הלהב ולהידבקות לא אחידה של לכלוך שמן על פני השטח, מה שיוביל להפרעה באיזון דינמי של גלגל הרוח. תוך כדי יצירת רעש חריג במהלך הסיבוב, היניקה נחלשת מאוד, מה שמקשה על ספיגה ופליטה יעילים של עשן שמן. בנוסף, אם מיסב המנוע של גלגל הרוח חסר שימון במשך זמן רב, גם מהירות הסיבוב תפחת, מה שמפחית עוד יותר את יעילות פליטת העשן. כאשר כמות גדולה של לכלוך שמן המצטברת על גלגל הרוח נופלת, היא עלולה ליצור טפטופים של שמן.
טיפול בבעיות כאלה דורש בדיקת מצב גלגל הרוח: אם לגלגל הרוח יש הידבקות אחידה של לכלוך ושמן, ניתן לשקם זאת באמצעות ניקוי עמוק; אם הלהבים מעוותים או פגומים, פנו לשירות לאחר המכירה כדי להחליף את גלגל הרוח מאותו דגם. במקביל, ניתן להוסיף באופן קבוע כמות קטנה של שמן סיכה מיוחד למיסב המנוע כדי להבטיח סיבוב מהיר ויציב של גלגל הרוח. יש לציין כי פירוק והתקנה של גלגל הרוח דורשים פעולות מקצועיות כדי למנוע נזק לרכיבים הנגרם מפירוק עצמי.
3. סיבה מרכזית 3: התקנה לא נכונה או בעיות בצינור
יֶתֶר עַל כֵּן, התקנה לא נכונה או בעיות בצינורות קל להתעלם מהם. גובה ההתקנה של קולט האדים, אורך וכיוון צינור פליטת העשן משפיעים ישירות על אפקט פליטת העשן. אם הוא מותקן גבוה מדי, חורגים מגובה כניסת האוויר המומלץ של גוף המכונה (בדרך כלל 65-75 ס"מ מהכיריים), עשן השמן יתפזר לפני שייספג; אם צינור פליטת העשן ארוך מדי (יותר מ-3 מטרים) או שיש בו יותר מדי כיפופים (יותר מ-2), הדבר יגביר את ההתנגדות לפליטת העשן ויוביל לפליטת עשן גרועה; בנוסף, אם החיבור בין הצינור לגוף המכונה, כמו גם יציאת האוויר מהקיר החיצוני, אינו אטום, תתרחש דליפת עשן שמן. אם שסתום האל-חזור בקצה הצינור תקוע בלכלוך שמן ולא ניתן לסגור אותו לחלוטין, הדבר יגרום גם לזרימה חוזרת של עשן שמן חיצוני.
עבור בעיות התקנה ותעלות, ניתן לבצע את ההתאמות הבאות: כיול מחדש של גובה קולט האדים כדי להבטיח שהוא עומד בדרישות מדריך המוצר; קיצור אורך תעלת פליטת העשן והפחתת כיפופים. אם כיפופים אינם נמנעים, השתמש בתעלה בקוטר גדול כדי להפחית את ההתנגדות; בדיקת חיבורי התעלה וחזק את האטם בעזרת חומר איטום או סרט איטום; ניקוי קבוע של לכלוך שמן על שסתום האל-חזור כדי להבטיח שהוא נפתח ונסגר בצורה גמישה, והחלפת שסתום האל-חזור במידת הצורך.
4. סיבה מרכזית 4: הרגלי שימוש גרועים
לְבָסוֹף, הרגלי שימוש גרועים יחמיר את הבעיה. חלק מהמשתמשים רגילים להפעיל את קולט האדים רק כאשר נוצרת כמות גדולה של עשן שמן במהלך הבישול, או לכבות אותו מיד לאחר הבישול, מה שגורם לעשן השמן המתפזר בשלב מוקדם לא להיספג, ועשן השמן הנותר בתעלה יתעבה ללכלוך שמן; בנוסף, כמות גדולה של עשן שמן הנוצרת מטיגון תכוף במהלך הבישול, אם היא עולה על נפח פליטת העשן המדורג של קולט האדים, תגרום גם היא לספיגה חלקית.
פיתוח הרגלי שימוש נכונים יכול להקל ביעילות על הבעיה: הפעילו את קולט האדים 1-2 דקות מראש לפני הבישול, והמשיכו להפעיל אותו 3-5 דקות לאחר הבישול כדי להבטיח שעשן השמן הנותר בתעלה ייפלט לחלוטין; בחרו את ההילוך המתאים בהתאם לשיטת הבישול, והפעילו את ההילוך הגבוה בעת הקפצה כדי לשפר את היניקה.
5. סיכום: נקודות ליבה לפתרון בעיות
לסיכום, הבעיות העיקריות של ספיגת עשן שמן לא מלאה ודליפת שמן מקולטי אדים קשורות בעיקר לניקוי לא מספק, הזדקנות רכיבים, התקנה לא נכונה והרגלי שימוש גרועים. על ידי ביצוע ניקוי עמוק באופן קבוע, בדיקה והחלפה של רכיבים ישנים, כיול פרמטרי התקנה ופיתוח הרגלי שימוש נכונים, קולט האדים יכול לשחזר ביצועים טובים ולשמור על סביבת המטבח נקייה ורעננה. אם הבעיה עדיין לא נפתרה לאחר הטיפולים הנ"ל, ייתכן שרכיבי הליבה כמו המנוע ניזוקו קשות. מומלץ ליצור קשר עם שירות לאחר המכירה מקצועי לצורך תחזוקה או לשקול החלפה לדגם חדש.
