מנוע DC (המכונה בדרך כלל מנוע DC ללא מברשות, BLDC) של מכסה הטווח הוא מרכיב הנהיגה הליבה של מכסה הטווח, והשימושים והיתרונות העיקריים שלו הם כדלקמן:

מטרה עיקרית
להניע את המאוורר לפעול
תפקיד הליבה הוא להניע את המגנב לסובב במהירות גבוהה, ליצור כוח שאיבה חזק, ולמוצץ את אדי השמן, האוויר החם, הריחים, וכו 'שנוצרו במהלך הבישול לתוך הפנים של המגנב הטווח. לאחר הטיפול על ידי מסנן או מכשיר הפרדה, הם מפורקים בחוץ או מטוהרים.
בקרת מהירות הרוח ולחץ
באמצעות מערכת בקרה אלקטרונית, מנוע DC יכול להתאים את מהירותו באופן אינסופי, להשיג שליטה מדויקת בנפח האוויר (כגון מהירות רוח גבוהה, בינונית, נמוכה או מותאמת אישית), ולהסתגל לתרחישי בישול שונים (כגון מעורבב טגינה, קיטור וכו ').
שמור על לחץ רוח קבוע
מנוע DC אינטליגנטי יכול להתאים באופן אוטומטי את מהירותו בהתאם לשינוי ההתנגדות של העשן הציבורי (כגון לחץ פליטה גבוה במהלך שיא הבישול) כדי לשמור על אפקט הפליטה הטוב ביותר ולמנוע זרימת חזרה של עשן הנפט.
להפחית את הרעש והרטט
למנועי DC יש מבנה פשוט, פועלים בצורה חלקה ומייצרים פחות רעש בהשוואה למנועי AC מסורתיים. הם יכולים לשמור על שקט יחסי אפילו במהירות גבוהה, לשפר את חוויית המטבח.

היתרונות העיקריים של מנועי DC בהשוואה למנועי AC מסורתיים
1. נפח רוח ולחץ
מנוע DC: מתאים דינמית, חזק יותר.
ההתחלה היא השיא: ניתן להגיע למהירות הגבוהה ביותר ולמומן המקסימלי ברגע ההתחלה, ותגובת פליטת העשן מהירה.
• לחץ פליטה חזק מאוד: מסוגל לייצר ערכי לחץ סטטיים גבוהים יותר (עד 1000Pa או יותר), עם עמידות חזקה לגזי העשן הציבוריים, ואין זרימת חזרה במהלך תקופות בישול שיא.
מנוע AC: מהירות קבועה, לחץ אוויר מוגבל, ואפקט פליטת עשן מופחת באופן משמעותי כאשר יש התנגדות גבוהה בעשן הציבורי.

תרחישים יישומים ספציפיים המשתקפים
התמודדות עם ספקולציות
כאשר זוהה כמות גדולה של עשן שמן, המנוע פועל מיד במהירות גבוהה, מגיע ללחץ סטטי מקסימלי ולנפח אוויר (כגון 22m ³ / דקה או יותר), מוצץ במהירות את עשן הנפט.
סטיינג יומי
תפעול במהירות נמוכה, שקט וחסוך אנרגיה, רק מבטל אדי מים וריחות חלשים.
פונקציית ניקוי עצמי
כמה דגמים יוקרתיים שולטים בסיבוב קדימה וההפוך של המאוורר באמצעות מנוע DC, בשילוב עם חימום או קיטור כדי למסיס כתמי שמן, להשגת ניקוי אוטומטי.
מתאימה ללחץ הרוח
להתאים באופן אוטומטי את כוח המנוע על בסיס לחץ העשן הציבורי כדי למנוע זרימת עשן נפט (מתאימה במיוחד לבנייני מגורים גבוהים).