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- ¿Cuál es la función principal de una campana extractora?
Respuesta: Elimina rápidamente los vapores de aceite, los olores, el aire caliente y los gases nocivos (como el formaldehído y el benceno) generados durante la cocción, mantiene el aire de la cocina fresco, reduce el daño que los vapores de aceite causan a la piel y las vías respiratorias, y al mismo tiempo protege las paredes y los muebles de la cocina de la contaminación por aceite.
- ¿Cuál es la diferencia entre las campanas extractoras de estilo chino y las de estilo europeo?
Respuesta: Las campanas extractoras de estilo chino tienen un diseño compacto y una cavidad profunda, con una gran capacidad de extracción de humos de aceite, lo que las hace ideales para cocinas de estilo chino donde se suele saltear. Las campanas extractoras de estilo europeo tienen una apariencia sencilla y elegante, son planas y delgadas, priorizando la estética y el bajo nivel de ruido, pero su eficiencia de extracción de humos de aceite es ligeramente inferior a la de las de estilo chino, por lo que son más adecuadas para entornos con menor producción de humos de aceite al cocinar.
- ¿Qué parámetros clave se deben considerar al elegir una campana extractora?
Respuesta: Principalmente hay que fijarse en el volumen de aire (para el estilo chino, se recomienda ≥15 m³/min; para el estilo europeo, ≥17 m³/min), la presión estática (para conductos públicos, elegir ≥300 Pa; para pisos bajos, ≥200 Pa), el ruido (≤65 decibelios es más confortable) y el nivel de eficiencia energética (el nivel 1 es el que más ahorra energía).
- ¿Las campanas extractoras necesitan una limpieza regular?
Respuesta: Sí. La falta de limpieza prolongada provoca que las manchas de aceite obstruyan el filtro y la tubería, reduciendo la eficiencia de succión de los vapores de aceite y pudiendo generar bacterias, malos olores e incluso aumentar el riesgo de averías en el motor. Se recomienda limpiar el filtro cada 1-2 meses y realizar una limpieza a fondo del interior cada seis meses.
- ¿Cuáles son algunas maneras sencillas de limpiar una campana extractora?
Respuesta: El filtro se puede extraer y remojar en agua tibia con detergente durante 10 minutos antes de frotarlo. Para la superficie del cuerpo, límpiela con un paño húmedo impregnado en una solución de bicarbonato de sodio. Para manchas de aceite difíciles, rocíe un limpiador especial para vapores de aceite, déjelo actuar durante 5 minutos y luego limpie. Tenga cuidado de evitar que entre agua y dañe el motor.
- ¿Existe algún requisito en cuanto a la altura de instalación de una campana extractora?
Respuesta: Sí. Se recomienda instalar las campanas extractoras de estilo chino entre 65 y 75 cm por encima de la estufa, y las de estilo europeo entre 75 y 85 cm. Si la altura es demasiado baja, es fácil golpearse la cabeza y mancharse de aceite; si es demasiado alta, se reduce la eficacia de la extracción de humos. Durante la instalación, debe alinearse con el centro de la estufa.
- ¿Por qué aumenta el ruido de una campana extractora tras un uso prolongado?
Respuesta: Puede deberse a la obstrucción del filtro por manchas de aceite, falta de aceite en los cojinetes del motor, acumulación desequilibrada de aceite en el impulsor del ventilador o tuberías sueltas. Primero, limpie el filtro y el impulsor del ventilador. Si el problema persiste, puede añadir aceite lubricante especial al motor. Si el ruido continúa, se recomienda contactar con el servicio técnico para su mantenimiento y evitar el desmontaje forzado.
- ¿Debo apagar la campana extractora cuando no esté en uso?
Respuesta: Si no se va a usar durante un periodo corto (como 1 o 2 días), no es necesario apagarlo, ya que algunos modelos pueden purificar una pequeña cantidad de aire en modo de espera. Si no se va a usar durante un periodo prolongado (como más de una semana), se recomienda apagarlo para evitar el consumo de energía en modo de espera y el riesgo de que el circuito se dañe. Antes de apagarlo, debe apagar el interruptor del aparato.
- ¿Qué es mejor: la función de extracción de humos de aceite de una cocina integrada o la de una campana extractora convencional?
Respuesta: La salida de humos de la cocina integrada está cerca de la estufa, por lo que su capacidad de extracción suele ser mayor (hasta más del 95%) y ahorra espacio. Las campanas extractoras convencionales son fáciles de instalar y tienen menores costes de mantenimiento, lo que las hace ideales para familias con cocinas amplias o para quienes prefieren diseños menos integrados. Puede elegir la que mejor se adapte a sus necesidades.
- Si la campana extractora “no puede aspirar” los vapores de aceite, ¿cuáles pueden ser las razones?
Respuesta: Entre las causas más comunes se incluyen la obstrucción grave del filtro, la deformación u obstrucción del conducto de escape, la potencia insuficiente debido a una falla del motor y la presión excesiva en la chimenea pública (común en horas pico). Puede comenzar limpiando el filtro y el conducto. Si el problema persiste, deberá contactar a profesionales para que reparen el motor o la chimenea.
11. Para las familias que suelen preparar salteados, ¿es mejor una campana extractora con succión lateral o superior?
Respuesta: Se recomiendan las campanas extractoras de extracción lateral. Su cuerpo, al estar cerca de la estufa, captura rápidamente los vapores de aceite en cuanto se generan, evitando su dispersión. Además, su diseño con cavidad recolectora de humos es más adecuado para gestionar la gran cantidad de vapores que se producen al saltear. Si bien las campanas extractoras de extracción superior tienen un amplio alcance de extracción, los vapores de aceite tienden a dispersarse durante el proceso de cocción, por lo que su eficacia es ligeramente menor al saltear. Sin embargo, no requieren agacharse con frecuencia para limpiarlas, lo que las hace ideales para quienes buscan una limpieza práctica.
- ¿Se puede lavar el filtro de una campana extractora en el lavavajillas?
Respuesta: Depende del material del filtro. Los filtros extraíbles de metal (como los de acero inoxidable) se pueden lavar en el lavavajillas si este tiene suficiente capacidad y el filtro no está visiblemente deformado (seleccione el programa de lavado intenso). Sin embargo, no se recomienda lavar en el lavavajillas los filtros de plástico o con una capa intermedia de esponja. La alta temperatura y el fuerte chorro de agua pueden deformar el plástico y dañar la esponja, lo que afectará negativamente a la eficacia del filtrado. Estos filtros se deben lavar a mano.
- Si alquilo una casa y uso una campana extractora vieja con poca potencia de succión y mucho ruido, ¿existen métodos de mejora temporales?
Respuesta: Existen tres métodos temporales: ① Limpie a fondo el filtro, el impulsor del ventilador y el tubo de escape para eliminar las obstrucciones de aceite (el filtro se puede sumergir en agua caliente con vinagre blanco y el impulsor del ventilador se puede limpiar con un hisopo de algodón humedecido en un quitamanchas de aceite); ② Coloque una capa de papel absorbente de aceite de cocina en la entrada de aire de la campana extractora y cámbiela periódicamente para evitar que las manchas de aceite penetren directamente en el interior; ③ Si la presión en la chimenea pública es alta, se puede instalar una válvula antirretorno al final del tubo de escape para evitar el reflujo de los vapores de aceite y mejorar temporalmente la eficiencia de la extracción. Sin embargo, si el motor de la campana extractora está muy deteriorado, se recomienda contactar con el propietario para que lo reemplace y así evitar posibles riesgos de seguridad.
- Cuando se usa la campana extractora, se produce un goteo de aceite. ¿Cómo solucionarlo?
Respuesta: Primero, revise la ubicación del goteo de aceite: ① Si el aceite gotea del borde del filtro, puede deberse a que este tiene demasiada grasa y no se ha limpiado a tiempo, o a que está mal instalado. Es necesario retirarlo para limpiarlo y volver a colocarlo; ② Si el aceite gotea de la parte inferior de la campana extractora, puede deberse a que el depósito de aceite está lleno y no se ha limpiado, o a que la abrazadera del depósito está dañada. Es necesario vaciar el aceite y comprobar si el depósito está intacto. Si está dañado, reemplácelo; ③ Si el aceite gotea de la conexión del tubo de escape, puede deberse a que la conexión no está bien sellada. Es necesario sellar la conexión con cinta aislante resistente a altas temperaturas para evitar fugas de aceite.
- Al reformar una cocina nueva, ¿es necesario reservar las dimensiones con antelación al elegir una campana extractora?
Respuesta: Es necesario reservar el espacio con antelación. Primero, determine la posición de instalación de la campana extractora (debe coincidir con la posición de la estufa) y reserve una toma de corriente (se recomienda que tenga un interruptor para apagarla fácilmente). La altura de la toma de corriente debe ser de 10 a 15 cm superior a la de la campana extractora para evitar que esta la obstruya. Segundo, reserve el espacio del mueble o de instalación según las dimensiones (ancho, grosor y altura) de la campana extractora elegida. Especialmente para campanas extractoras empotradas o integradas, es necesario que las dimensiones de la abertura del mueble coincidan exactamente para evitar problemas de compatibilidad durante la instalación. Se recomienda confirmar las dimensiones con el decorador y el vendedor de la campana extractora con antelación.
